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1. Introdução e generalidades

2. Aspectos económicos e sociais da Horticultura Ornamental

3.  Tecnologias com especial interesse na Horticultura Ornamental

4. Produção de flores e folhagem de corte

5. Pós-colheita e processamento de flores de corte

6. Produção e utilização de plantas envasadas

7. Espaços verdes urbanos

 

2. Aspectos económicos e sociais da Horticultura Ornamental

Situação em Portugal, na Europa e no resto do Mundo

Produção

Consumo

Principais espécies de flores de corte

Principais plantas envasadas

Aptidão do território nacional para a Floricultura

Vantagens e limitações comparativas

Regiões de aptidão para a Floricultura

 

Circuitos comerciais e aspectos de mercado

Comércio internacional

Distribuição e circuitos comerciais

Diferenças entre o circuito comercial de flores de corte e de plantas envasadas

Comparação dos casos japonês e português

Tipificação do consumo

 

Aspectos humanos e psico-sociais da Horticultura Ornamental

Estudo das relações entre humanos e plantas

Benefícios da Horticultura ornamental

Tangíveis

Intangíveis

Paisagem interior (interior landscape, interiorscape, plantscape)

Simbolismo das plantas

Linguagem das flores

Bibliografia complementar

Mourão, I. M. C. G. 1999. As plantas ornamentais no mundo e perspectivas do sector no Entre Douro e Minho. Revista de Ciências Agrárias 22: 113-126.

Carvalho, S. M. P., Araújo-Alves, J. P. L. & C. D. C. P. Marques. 1997. Preferências dos consumidores de flores de corte. Actas de Horticultura 17: 10-15.

Fjeld, T. 2000. The effect of interior planting on health and discomfort among workers and school children. HortTechnology 10: 46-52.

Lohr, V. I. & C. H. Pearson-Mims. 2000. Physical discomfort may be reduced in the presence of interior plants. HortTechnology 10: 53-58.

Adachi, M., Rohde, C. L. E. & A. D. Kendle 2000. Effect of floral and foliage displays on human emotions. HortTechnology 10: 59-63.

GPPAA. 2000. Anuário hortofrutícola. Gabinete de Planeamento e Política Agro-Alimentar, Lisboa

 

Web sites

Caracterização climática do território. Aptidão para a Floricultura
Atlas Digital do Ambiente - Direcção Geral do Ambiente

Leilões de flores na Holanda

Flower Auction Aalsmeer 

Flower Auction Holland 

Flower Auction Flora 

Flower Auction Eelde 

Auction Zuidoost-Nederland 

Flower Auction Vleuten 

Auction Oost-Nederland 

Association of Dutch Flower Auctions 

Floricultura no Mundo

Flower Council of Holland
Flower Auction Japan

 

Circuitos comerciais de plantas ornamentais no Japão

 

 

 

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Última actualização: 25/03/04.